Picklade rödlöksslökar
Syltad rödlök är väldigt lätt att göra och är härligt som tillbehör till olika rätter och sallader. För mig är det ett måste att ha i kylskåpet.
INGREDIENSER
Till ca 2 stora syltburkar
750 g rödlök
0,5 l ättika (lagerättika eller äppelättika)
1 dl vatten
4 dl socker
1 tsk pepparkorn
2 lagerblad
GÖR SÅ HÄR
Tillagningstid ca 15 min.
Skär löken i antingen ringar eller tunna klyftor och lägg dem i en ren syltburk.
Häll ättika och vatten i en kastrull och tillsätt pepparkorn och lagerblad. Låt lagen koka upp tills sockret har lösts upp, och häll sedan lagen över rödlöken.
Den syltade rödlöken kan användas efter några timmar. Förvaras mörkt och kallt..
FÖLJ ´LA TABLE D'EGLANTINE´ PÅ INSTAGRAM
DESSERTER
SALLADER
LUNCH
TILLBEHÖR
